Preferencias Turísticas de los Millenials

Les sugiero realizar esta muy interesante lectura: Preferencias Turisticas de los Millenial.

¿Qué les parece?

Trabajo Final

A través de blackboard les envié las instrucciones del trabajo final, para que lo vayan adelantando.

En esta entrada les pido por favor que indiquen si harán el trabajo en forma invididual o en grupos de dos o 3 estudiantes. Asímismo, les pido que indiquen cuál será la muestra de su estudio: "amigos de facebook", "estudiantes de la Anahuac Cancún" o "compañeros de trabajo", según sea el caso.

Agradezco que compartan su comentario con el integrante o integrantes del equipo, además de dónde tomarán su muestra de análisis, antes del viernes 27 de abril a las 23:59 horas.

Por favor noten que la entrega del trabajo final es el viernes 18 de mayo a las 23:59, vía email de la plataforma blackboard. No habrá prórroga.

Las instrucciones y lecturas, estan disponibles aquí.

Aprendan mucho con este trabjo y diviértanse mucho.

Un abrazo,

Dr. Diego Díaz Martín

¿Qué le interesa a los Millenials?

En el sector turístico y gastronómico, un público exigente es el de los Millenials, que han transformado el mundo de los servicios.

En esta semana quisiera conocer su opinión sobre ¿qué les mueve como millenials, qué lugar en el mundo les gustaría conocer y por qué?

Para ello les invito a ver estos videos y puedan compartir su opinión sobre los mismos, y especialmente, su reacción ante las opiniones que allí se incluyen.

Verán opiniones muy controversiales sobre este target, y les invito a pensar no solo como Millenials, sino especialmente, como potenciales proveedores de servicios turísticos y/o gastronómicos para millenials.

En resumen, les invito a ver y reaccionar ante estos videos, compartiendo su opinión, y en especial, a responder la pregunta subrayada y en negritas que les indiqué al inicio de esta entrega.

Favor hacer sus comentarios en la sección correspondiente de esta misma entrega.

Turismo de Moda

La moda como atractivo para impulsar el turismo, es una de las modalidades de mayor crecimiento en los últimos 15 años.

Por ejemplo en México, muchos turistas extranjeros se sienten atraidos por la cultura y los distintos trajes que se usan a lo largo de la República, aunque el tema no ha sido explorado ni aprovechado en todo su potencial, más allá del sombrero de charro.

Acá les comparto dos enlaces muy interesantes que pueden interesarles sobre este tema en particular.

• Los Trajes típicos más bonitos de México
• Trajes típicos muestran diversidad cultural de México
• Trajes típicos de México (Pinterest)

Adicionalmente les comparto algunos videos que les permitirían comprender un poco la importancia del turismo de moda y su impacto en el mundo.

Por favor, presten especial atención a lor argumentos que sustentan este sector de vanguardia, en plena expansión.

En esta entrega les pido que comenten cuál tipo de moda consideran que aún no ha sido explorado y explotado en forma apropiada, para impulsar la movilización de turistas hacia esas locaciones.

Por favor compartan sus comentarios y siéntanse en libertad de reaccionar también a los aportes de sus compañeros.

Estos comentarios serán recibidos en esta entrada del blog hasta el domingo 15 de abril a las 23:59 horas.

Certificaciones y Ecoetiquetas para el Sector Turismo

En el mundo existen diversos métodos de certificación, y en la lectura complementaria que se les asignó, habrán podido descubrir algunas de ellas.

Como material complementario, se presentan estos videos que pueden aportarle una mayor visión sobre estos sistemas de certificación y ecoetiquetado, que espero sean de mucho interés.

Disfrútenlos y aprendan mucho.

En cuanto a las ecoetiquetas, les sugiero revisar los siguientes videos:

¡Feliz aprendizaje!

Turismo y Gastronomía Espacial

Esta semana exploraremos al tema espacial, un tema de vanguardia turística, hotelera y gastronómica de especial interés, que por cierto, ya cuenta con listas de espera.

El turismo espacial es una modalidad de turismo que se realiza a más de 100 kilómetros de altura desde nuestro planeta, y en condiciones muy particulares (y hasta excéntricas). 

Hasta ahora, solo ha sido ejecutado en transportes y estaciones oficiales de los gobiernos involucrados, a costos muy elevados, aunque existen diversas iniciativas privadas en proceso de diseño.

Seguidamente les comparto algunos videos para que los vean y comenten por aquí, porque estaré leyendo sus opiniones.

Asimismo, les pido imaginen que han sido invitados a conocer el espacio, por lo cual les solicito comenten en la sección de comentarios cuáles serían las cinco (5) condiciones fundamentales que esperarían les provea la empresa transportadora y hotelera para hacer de esta experiencia, algo inolvidable y repetible.

Este foro lo abriremos hasta el domingo 4 de marzo a las 23:59 horas.

Nuevas Formas de Turismo o Gastronomía

En el mundo moderno se inventan todos los días nuevas formas para fomentar el turismo y la  gastronomía. En este ejercicio se busca que Uds. creen una nueva. ¿Se atreven?

Para ello se pide que consideren los elementos fundamentales del Turismo según la OMT disponibles aquí, y las nuevas tendencias sugeridas por Forbes para la gastronomía.

En el diseño de esa nueva forma de turismo o gastronomía, deberán considerar que:

1) No debe existir una mención específica sobre ese tipo de turismo o gastronomía en google. Lo voy a revisar muy cuidadosamente. Si esa forma existe, la actividad le será evaluada con "cero".

2) La actividad debe ser lícita (legalmente aceptable) y contar con un mercado específico, que pueda ser caracterizado.

3) En su propuesta, es importante que resuma en una página los siguientes elementos clave. Por favor note que el valor en la calificación final basada en 10 puntos totales, por lo que en cada punto se coloca en negritas el valor específico de cada aspecto.

• Nombre del tipo de turismo o gastronomía. Por ejemplo, Turismo Entomológico Nocturno, aquel dirigido a promover la observación de insectos nocturnos en áreas naturales protegidas (2 puntos).
• Lugares donde se pudiera practicar este tipo de turismo (por ejemplo selva nublada de México o la Selva Negra de Alemania). Se debe describir el área con un texto no mayor a 100 palabras, incluyendo una o dos imágenes (1 punto).
• Requerimientos especiales que los turistas o comensales requieren para poder realizarlo/disfrutarlo. Por ejemplo, binoculares, lupas, repelentes de insectos, mallas de protección, mallas de atracción de insectos, etc (2 puntos)
• Sector de la población al que va dirigido. Por ejemplo, ejecutivos, estudiantes, amantes de la naturaleza, o vegetarianos, entre otros (1 punto).
• Beneficios sociales, ambientales y económicos del tipo de turismo o gastronomía que propone (2 puntos).
• ¿Cómo y dónde lo mercadearían, para lograr su viabilidad? (1 punto).
• Nuevas tecnologías involucradas. Favor utilizar las que hemos aprendido en clases con las diversas lecturas y videos (1 punto).
• Referencias bibliográficas utilizadas (1 punto).

Esta asignación, no mayor de tres (3) páginas, deberá ser entregada antes del 23 de febrero a las 23:59 horas, directamente a través de la plataforma blackboard. No serán recibidas por correo electrónico.

Como lecturas complementarias en este ejercicio se sugieren estas dos: 

1) New types of tourism.

2) Nuevas formas de Turismo

Mucho éxito.

Dr. Diego Díaz Martín